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동.식물 모두는 공급받는 영양분이 없으면 수명을 더이상 연장 할수 없다. 동물은 먹고 마시는 음식물을 통해서 영양분을 공급받고 식물은 땅에서 수븐 흡수를 하면서 태양광선을 통해서 삼투압작용등을 통해서 영양분을 공급받아 수명을 유지하고 있다. 우리들이 매일 먹는 음식에는 많은 영양분이 있으며 인간들의 에너지 공급원이 바로 우리들의 식탁위에 놓여진 밥과 찬 이기도 하다. 일반적으로 건강에 백해무익 하다고 알려진 백색 화학 조미료의 사용을 천연 버섯류나 다시마 멸치등으로 대용하며 자연에서 채취되는 산야초등을 이용한 식단표로 대용하면 건강증진 뿐만 아니라 지병치료에도 많은 효과가 있다. 우리들이 자연에서 채취하는 천연약초에는 그나름대로 고유의 약성을 지늬고 있기 때문이다. 쉬운 예를 들어 돌나물을 이야기 한다면 돌나물은 간장의 기능을 활성화 시켜주며 만성간염.간경화등에 녹즙으로 사용하거나 달임물을 만들어 사용하면 매우 효험이 좋다고 알려져 있다 그리고 그것은 사실이다.
필자는 예전에 급성간염으로 쓰러진 지인의 치료를 도와주며 느낀바가 있다. 당시 환자는 GOT.GPT 간수치가 이루 말할수없이 올라가는 상태일때 병원에서 퇴원하게 되었는데 병원에서 좋아질것이라고 했는데도 불구하고 오히려 간수치가 하루가 다르게 올라가는 상태에서 환자는 억지 퇴원을 하고 돌나물과 참나물을 생즙내어 하루에 6컵씩 복용하면서 식이요법을 병행한 결과 일주일뒤 간수치가 정상인에 가깝게 떨어지는 것을 경험했다. 이후 환자는 식이요법과 약초달인물을 복용하고 완치되어 현재는 정상 생활을 하고있다. 그리고 또 어떤 간암환자는 병원에서 수술을 할수없을 정도로 상태가 좋지 않다는 말기판정을 받고 녹즙과 구운마늘을 죽염에 찍어서 늘먹고 간암을 완치한 경우도 있다. 현재 이사람은 서울에서 대체의학 전문가로 활동하고 있다고 지인에게 들어서 알고있다.
몇해전 필자는 유황오리사리간장을 개발해서 백혈병.각종암환자들의 식사때 음식물을 만드는 양념과 공복에 뜨거운 물에 사리간장을 타서 마시는 약차로 활용해 본 결과 매우 뛰어난 면연력 강화작용이 있는것을 확인할수 있게 되었다. 그리고 우리들이 먹는 음식물 속에는 사람의 병을 유발하는 발병인자 또한 많이 있기도 하지만 또한 그속에는 병을 치료하는 약성 또한 많이 함유되어 있는것 으로 필자는 생각하고 있다.
그래서 필자는 암환자들의 식단표를 일반인들의 식단표와 달리 사용하라고 권장하고 있으며 항상 굽거나 삶거나 익힌마늘을 죽염이나 사리간장에 찍어서 될수있으면 많이 먹으라고 권장하고 있다 그리고 음식물을 만들때 일체의 화학조미료를 배제시킨 식단표를 활용하라고 권장하기도 한다. 그리고 될수있으면 농약과 화학비료를 덜친 유기농산물이나 자연에서 채취되는 산야초를 사용해서 녹즙을 만들어 복용할것을 권장하고 있다. 그리고 가급적이면 육류섭취는 제한하되 마늘을 많이 넣은 소사골국이나 유황오리고기 또는 살아있는 다슬기국과 오리대가리약탕을 육류섭취 대용으로 사용하라고 이르고 있다. 오리대가리약탕의 경우 상당한 효험이 있다 필자는 본방을 삼년전 개발해서 각종암 중증고혈압 당뇨환자에게 사용해본 결과 매우 뛰어난 약성이 있음을 확인할수 있었다. 고혈압환자의 경우 혈압강하작용이 있었고 중증 당뇨병의 환자에서 혈당강하작용이 뚜렷하게 관찰 되는것을 확인할수 있었다. 그래서 각종소모성질환 환자들에게는 반드시 오리대가리약국을 만들어 사용 할것을 권장하고 있다. 그리고 염분섭취는 될수있으면 아홉번구운 죽염을 사용할것을 권하고 있으나 경제적인 부담이 된다면 1회구운 생활죽염이나 소금을 오랜시간 후라이팬에 볶아서 사용할것을 권장하고 있다. 그리고 유황오리 사리간장을 하루에 서너잔씩 뜨거운물을 붓고 차대용으로 사용하라고 이르고 있다
그리고 음용수로 병증에 맞는 항암약초 달인물을 사용하라고 이르고 있으며 콩을 위주로 만든 콩탕 두부(간수를 사용하지않은두부) 콩국 두유 등을 상복하라고 이르고 있다. 그리고 될수있으면 등산이나 조깅 낚시등 레져활동을 통해서 스트레스를 벗어나라고 말하고 있다. 병은 자신이 스스로 고치는 것이다. 의사란 사람은 환자의 곁에서 안내자로서 병증에 따르는 자신이 알고있는 지식에 대한 공유 만을 할수 있을 뿐이다. 병을 이기고져 한다면 환자 자신의 의지가 매우 중요하며 병의 치료를 도와주는 안내자의 말에 귀기우려 불굴의 의지로 병마와 싸워야한다. 의사는 신이 아니다. 어떤 사람은 의사의 " 가망이 없다. 는 한마디 말에 자신의 모든인생을 좌절과 절망의 수렁으로 빠뜨려 이내 상심해서 짧은 생을 마감하는 사람 또한 있다. 사람의 판단이 절대적인 해답은 아니다. 사람의 목숨보다 고귀한 것은 이세상에 아무것도 없다. " 대학교 박사들도 못고친다는 당신병 내가 고쳐줄수 있으니 나만 믿고 당신은 돈만 많이가져오면 된다고 호언하는 자들은 분명 사기꾼이다. 인간의 실수중 가장큰 실수는 확신이다. 확신만한 불신은 없는것이다. 누군가 " 당신 살고 싶으면 무얼먹어 그러면 돼" 라며 고액을 요구하는 사람들은 대부분 병마로 고통받는 이들의 주머니를 호시 탐탐 노리고 있는 기회주의자 들이 분명하다.
근래에는 " 그걸 먹으면 말기암을 분명히 고칠수 있나요" 라고 물어보는 전화가 기끔 걸려온다. 그러면 필자는 " 한사람의 치병사례가 백명의 표본자료가 될수 없듯이 본인에게 그렇게 물으시면 본인은 신이 아니기 때문에 할말이 없습니다. 라고 대답하기도 한다. 필자는 물론 약초에 대한 조금의 지식은 있다. 그렇다고 남들에게 특별히 자랑할만큼 내놓을수 있는 이야기는 없다. 그러나 필자가 알고있는 범위내에서 병자에게 도움을 줄수있다면 최선을 다해서 알려주려고 노력 하고있다. 약초 또한 환자의 병증에 얼마나 잘맞는 약초를 선택해서 사용하느냐에 따라서 치병률에 많은 차이가 있을수 있다 어떤 장사꾼은 상황버섯이 암에 좋으니까 많이 사서 많이 먹으라고 장사속으로 말하는 이 또한 있다 그러나 상황버섯에는 독성이 있기 때문에 간장관련 질환 환자에게 사용시 복용량에 매우 신중해야 한다. 그렇치 않으면 큰 낭패를 볼수있기 대문이다. 필자는 수년전 뽕나무 상황버섯을 잘못 사용해서 사망하는 사례를 보아왔기 때문이다. 모든약에 부작용이 있듯이 약초에도 부작용이 있다. 무조건 많이 팔아서 이익만 챙기면 된다는 식으로 무조건 많이 사서 많이 먹으라고 말하는사람이 있다면 고려해 볼 문제가 있는 사람이다. 이사람은 약초에 대한 무뇌안이거나 돈을 목표로 사는 사람이기 때문이다. 물론 정당하게 노력해서 많은 댓가를 받는다면 좋은 일이다. 그러나 무조건 많이 팔아서 이익을 챙기면 된다는 식의 사람이라면 환자들에게 약초를 공급하는 일을 하면 않된다.
이는 소비자들에게 뒤따르는 부작용을 전혀 고려치 않은 상혼이기 때문이다. 우리들이 흔히 좋다고 알고있는 영지버섯 또한 매일 40그람 이상씩 수년을 꾸준히 복용하면 몸에 비타민이 고갈되어 피부에 부스럼이 생기면 좀처럼 치료되지 않는 부작용이 뒤따를 수 있고 흔히 약방의 감초라고 알고 있는 감초의 경우 성인기준으로 20그람 이상씩 여러달을 꾸준히 복용하면 감초의 수산과 몸속의 칼륨이 결합해서 신장에 결석을 야기 시킬수 있는 부작용이 뒤따르기 때문이다. 우리들이 매일 먹는 음식에는 보약이 숨어있다. 얼마만큼 좋은것을 적절히 섭취하는냐에 따라서 보약이 될수도 병인이 될수도 있다. 식단표는 자연식으로 가급적이면 가공한 인스턴트 식품을 배제한 식단표를 이용하여 식사를 즐긴다면 어느정도의 질병치료와 예방의 목적은 이룰수 있다고 필자는생각하고 있다. 우리들이 매일 마주하는 식탁위의 밥상에는 숨어있는 보약이 많이있다.
민속약초연구회 033-462-7008 http://www.songyee.co.kr/
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