¹Î¼Ó¾àÃÊ¿¬±¸È¸ http://www.songyee.co.kr/
¾ç±¤(åÕÎÊ), À½±¤(ëäÎÊ) µî Á¤½Åº´ÀÇ Ä¡·á¹ý °¡. Áß¿ÏÀ» ¶á´Ù. ³ª. ³¹Ý Åä¹ý(÷ÎÛö) : ¸·°É¸® ÇÑ ´ëÁ¢¿¡ ³¹Ý 70¡100gÀ» ³Ö°í Àú¾î¼ ¾Æħ ½ÄÀü °øº¹¿¡ ¸¶½Å´Ù. °ð ÅäÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ ½ÉÇÏ°Ô ÅäÇÏ°í ÁöÃļ ÀáÀ» Àڴ ȯÀÚ´Â Ä¡·á°¡ »¡¸® µÈ´Ù. ´Ù.ÅäÇÑ ÈÄ¿¡´Â °¡¹Ìõ¸¶ÅÁÀ» º¹¿ëÇ϶ó. °¡¹Ìõ¸¶ÅÁ ´ë½Å¿¡ ÈòÁ×À» ¸Ö°Ó°Ô ¾¥¾î¼ Á׿°À» ³Ö°í °£À» ¸ÂÃß¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ÀÌ·¸°Ô 3¡5ȸ ÅäÇϸé Á¤½ÅºÐ¿Àº ³´°Ô µÇ´Âµ¥ ±× Áõ¼¼°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¼Ò½ÇµÇ´Â °ÍÀº ¾à 6°³¿ù ÈÄ¿¡ µÈ´Ù.
¸·°É¸®´Â ¾çÁ¶Àå ¸·°É¸®º¸´Ù Áý¿¡¼ ¼ö¸¦ Àß ´ã¾Æ¼ Àü³»±â ¼ú¿¡´Ù ³¹ÝÀ» Å¿ö ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸øÇϸé ÀÏ¹Ý ¸·°É¸®¿¡´Ù Á¤Á¾À» ¼¯µçÁö ¶Ç´Â Á¤Á¾¿¡´Ù ³¹ÝÀ» ¼¯¾î¼ ¸¶¼Åµµ µÈ´Ù. Á¤½ÅºÐ¿ Áõ¼¼°¡ ½ÉÇÏ°í ü·ÂÀÌ ÁÁÀº û³âÀÏ °æ¿ì´Â ¹ÌÃļ ³¯ ¶Ù´Âµ¥ ÀÌ °æ¿ì¿¡´Â ³¹ÝÀ» 200g±îÁö Å¿öµµ µÈ´Ù. ¼ú ÇÑ ´ëÁ¢¿¡ ³¹Ý 200gÀ» Å¿ö ¸¶½Ã¸é ½ÉÇÏ°Ô ÅäÇÑ ÈÄ¿¡ ÇÑ ¼û Ç« ÀÜ´Ù. ÀÚ°í ±ú¾î³ª¸é Á¤½ÅÀÌ µ¹¾Æ¿Â´Ù. Àý´ë Á×Áö ¾ÊÀ¸´Ï °Ì³»Áö ¸»°í Åä¹ýÀ» ¾²¶ó.
¡Ø °£¿¡¼ ³»·Á¿À´Â Á¶Á÷ÀÇ ÀÌ»ó, ½ÉÀå¿¡¼ ³»·Á¿À´Â Á¶Á÷ÀÇ ÀÌ»óÀÌ Ãµ¸¸°¡Áö°¡ Àִµ¥ ¾Ö±â¸¦ °¡Áø µÚ ¼ÓÀ» ²úÀ̸é, ¾Ö »ý±æ¶§µµ ¼Ó »óÇÑ ÀÏ ¸¹À¸¸é ¾Ö±â ÇÇ¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¿Â´Ù. ½ÉÀå°ú °£ÀÇ ÀÌ»óÀ¸·Î ³ú¿¡ ¿Ã¶ó°£ ÇÇ¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â¸é ³ú¿¡¼ ÀÌ»óÇÑ »ý°¢ÀÌ ÀÚ²Ù³ª¼ ±«·Î¿ö¼ °£Áú °°Àº Áõ»óÀÌ ³´Ù. Á¤½Åº´À̳ª °£ÁúÀ̳ª ±× »Ñ¸®´Â °°´Ù. ±×·¡¼ Ä¡·áÁ¦µµ °°´Ù. ´Ù¸¸ »ç¿ëÇÏ´Â ¿ë¹ý¸¸ Á¶±Ý ´Ù¸¦ »ÓÀÌ´Ù.
¡Ø À§º®¿¡ ¸»¶ó ºÙ¾î ÀÖ´Â ´ã(ÓÃ)ÀÌ ¸ðµÎ »è¾Æ¼ ´Ù ÅäÇÑ ÈÄ¿¡ 1°³¿ù µ¿¾È Á׿°°ú ³¹ÝÀ» 5:3 ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÑ ³¹ÝÀ» ÇÏ·ç 5¡10g¾¿ º¹¿ëÇØ¾ß ´Ù½Ã Àç¹ßÀ» ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô Á¶Ä¡ÇØ ³õÀ¸¸é 6°³¿ù¡1³â ÈÄ¿¡ Á¤½Åº´ Áõ»óÀÌ ¸ðµÎ ¾ø¾îÁø´Ù. °æÇèÀÚ¿¡°Ô ¹°¾î¼ Ç϶ó ¡Ø °£Áú°ú Á¤½Åº´ÀÇ »Ñ¸®´Â À§(êÖ)¿¡ ÀÖ°í Áõ»óÀº ³ú¿¡ ³ªÅ¸³´Ù. Á·Áö¾Ï(ðëò¿äß)ÀÌ ¼Õ°¡¶ô, ¹ß°¡¶ô ³¡¿¡ »çµÎâ(ÞÓÔéóê)ó·³ ³ªÅ¸³ªÁö¸¸ ¾ÏÀÇ »Ñ¸®´Â ½ÅÀå¿¡ ÀÖ´Â °Í°ú °°´Ù. À§º®ÀÇ ´ãÀ» Á¦°ÅÇÏÁö ¾Ê°í¼´Â Á¤½Åº´ÀÇ ¿ÏÄ¡´Â Àý´ë ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù.
°£Áú Ä¡·á¹ý °¡. Áß¿ÏÀ» ¶á´Ù. ³ª. À§ Á¤½Åº´ Ä¡·á¿Í µ¿ÀÏÇÏ°Ô ³¹ÝÅä¹ýÀ» ½Ç½ÃÇÑ ÈÄ¿¡ Á׿°°ú ³¹ÝÀ» 5:3ºñÀ²·Î ¼¯¾î¼ ĸ½¶¿¡ ³Ö¾î 6°³¿ù¿¡¼ 1³â±îÁö º¹¿ëÇÏ¸é ´ë°³ ¿ÏÄ¡µÈ´Ù. ÇÏ·ç 20gÀÇ ³¹ÝÀ» º¹¿ëÇÑ´Ù¸é ³¹ÝÀÇ ¾çÀº ¾à 3±ÙÁ¤µµ µÇ´Âµ¥ ³¹Ý 3±Ù º¹¿ëÀ¸·Î ³´´Â °£Áúµµ ÀÖÁö¸¸ ÀÌ°ÍÀº °¡º¿î °£ÁúÀÌ°í Á» ²ö Áú±ä °£ÁúÀº 1³â Á¤µµ º¹¿ëÇØ¾ß ¾È½ÉÇÑ´Ù. ±â°£À» ´ÜÃà½ÃÅ°±â À§Çؼ´Â °¡²û ³¹ÝÅä¹ýÀ» ½Ç½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡Ø °£ÁúÀÌ ¹ß¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â ³Ã°£Àº ½ÅÀå¿¡¼ ¿À´Â °£ÁúÀÌ°í, ¼Õ¿¡¼ ½ÃÀÛÇÏ´Â °£ÁúÀº ¸»°£ÁúÀÌ´Ù. °£Áú ¹ßÀ۽à ±× ¸ð¾ç°ú ¼Ò¸®°¡ ´Ù¼¸ °¡Áöµ¿¹°°ú Èí»çÇѵ¥ À̸¦ Àß °üÂûÇÏ¿© Ä¡·áÇÏ¸é ¸ðµÎ ¿ÏÄ¡°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¡Ø °£ÁúÀº °ÅÇ°ÀÌ ³Ñ¾î¿À´Âµ¥ Á¤»óÀûÀÎ Á¤½ÅÀº ÀÖ´Ù. ¸¸¾à ±× °ÅÇ°ÀÌ ±»¾î¼ À§ º®¿¡ ´Þ¶óºÙ¾î ¸¶¸£¸é ¹ÌÄ¡°í, Á¤½ÅºÐ¿ÀÌ ¿Â´Ù. À̺´Àº ¾÷Àå¼Ò¸ê ÀÛ¾÷ÀÌ´Ù. ¡Ø ¶äÄ¡·á¿Í ÇÔ²² ÅäÁ¾´ß¿¡ °ÇÄ¥ÇÇ 1±Ù, ±ÝÀºÈ ¹Ý±ÙÀ» ³Ö°í Ç«´Þ¿©¼ Á׿°³¹ÝȯÀ» ¼ö½Ã·Î º¹¿ëÇ϶ó. - ½Å¾àó¹æÆí-
¿ë³ú¾È½Åȯ
Àλï.Áö°ñÇÇ.¸Æ¹®µ¿.°¨ÃÊ°¢70±×¶÷.»ó¹éÇÇ.¼°¢ °¢30±×¶÷.¿ìȲ20±×¶÷.¿ë³ú.»çÇâ12±×¶÷.°æ¸éÁÖ»ç.¿õ´ã °¢8±×¶÷. ±Ý¹Ú35Æí.¹éº¹·É120±×¶÷ ÀÌ»óÀÇ ¾àÀ縦 °¡·ç³»¾î ¸ñû(²Ü)À¸·Î ȯÀ» ºúÀº ´ÙÀ½ ±Ý¹ÚÀ» ÀÔÇô ¸Å½ÄÈÄ¿¡ 1ȯ¾¿ º¹¿ëÇÑ´Ù. À§¾àÀç·Î 100°³ÀÇ È¯À» ºúÀ¸¸é µÈ´Ù.¿ë³ú¾È½ÅȯÀº ¿ÀÁ¾Àü°£¿¡ ½ÅÈ¿ÇÑ Ã³¹æÀÌ´Ù.¿ë³ú¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¸î°¡Áö ¾à¹°·Î ±¸¼ºµÈ ó¹æÀ¸·Î ÁÖ·Î Àü°£°ú ¹ÌÃļ ³¯¶Ù´Â Àü±¤¿¡ ÁÖ¾àÀÌ´Ù ¿ÀÁ¾Àü°£ À̶õ ´Ù¼¸°¡Áö °£ÁúÁõ»óÀ» ¸»ÇÑ´Ù |
|
|